簡単便利♪人参MIX切干大根で紅白なます

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

人参入りの切干大根を使えば、切る手間がなく、水戻しするだけで簡単になますが作れます!

このレシピの生い立ち
千切大根(切干大根)は、水戻しただけで美味しいサラダになります。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3130965
ドレッシングをなますの酢にして、人参入りで作ったら、おせちの一品にもなるのでは!と思いました。

簡単便利♪人参MIX切干大根で紅白なます

人参入りの切干大根を使えば、切る手間がなく、水戻しするだけで簡単になますが作れます!

このレシピの生い立ち
千切大根(切干大根)は、水戻しただけで美味しいサラダになります。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3130965
ドレッシングをなますの酢にして、人参入りで作ったら、おせちの一品にもなるのでは!と思いました。

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材料

  1. 山城屋 人参ミックス切干大根 30g
  2. オタフク なますの酢(ない場合は、酢、砂糖、塩で調味してください) 45㏄

作り方

  1. 1

    人参ミックス切干大根を水戻しして軽くしぼる。

  2. 2

    なますの酢であえてできあがり。

  3. 3

    この商品を使いました。
    山城屋 人参ミックス切干大根

  4. 4

    なますを使って、こんなお料理にも!
    参考レシピ
    塩パンと切干大根のなますで作るバインミー
    ID : 19529082

  5. 5

    参考
    切干大根の紅白なますと鶏ハムのサラダ
    レシピID : 20747867

コツ・ポイント

人参ミックス切干大根10gにつき、なますの酢大さじ1が目安です。
作りたい分量だけ小分けにして作れて便利です。

☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
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