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鶏せせりの唐揚げ゜+｡にら玉ねぎソース
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鶏せせりの唐揚げ゜+｡にら玉ねぎソース-レシピのメイン写真

鶏せせりの唐揚げ゜+｡にら玉ねぎソース

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

ご飯のおかずにお酒のあてに(^皿^)゜+｡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとにらとせせりが安く買えたのでソースを作りレシピにしました(^皿^)

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新玉ねぎとにらとせせりが安く買えたのでソースを作りレシピにしました(^皿^)

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鶏せせりの唐揚げ゜+｡にら玉ねぎソース

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

ご飯のおかずにお酒のあてに(^皿^)゜+｡
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新玉ねぎとにらとせせりが安く買えたのでソースを作りレシピにしました(^皿^)

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材料

  1. せせり １パック
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にら ３分の１
  4. 寿司酢 大さじ５
  5. ごま油 大さじ１
  6. 醤油 大さじ２
  7. にんにく しょうがみじん切り １欠
  8. なす 半分〜１本
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作り方

  1. 1

    せせりに醤油大さじ１としょうがすりおろしと片栗粉で揉み込み油で揚げます★

  2. 2

    玉ねぎ、にら、にんにく、しょうがをみじん切りにして調味料と混ぜ合わせソースを作り唐揚げにかけて下さい

  3. 3

    なすが有れば、なすを切り素揚げにしてトッピングするとかさ増しにもなり、なすとも良くあいますお試し下さい

コツ・ポイント

寿司酢が余酸っぱいので砂糖は入れなくて良いです(^皿^)ピリ辛にしたい場合は豆板醤をお好みで入れて下さい

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/06/29 06:32に公開

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