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鶏せせりの唐揚げ゜+。にら玉ねぎソース
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鶏せせりの唐揚げ゜+。にら玉ねぎソース-レシピのメイン写真

鶏せせりの唐揚げ゜+。にら玉ねぎソース

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

ご飯のおかずにお酒のあてに(^皿^)゜+。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとにらとせせりが安く買えたのでソースを作りレシピにしました(^皿^)

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鶏せせりの唐揚げ゜+。にら玉ねぎソース

上手にできるかな
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ご飯のおかずにお酒のあてに(^皿^)゜+。
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新玉ねぎとにらとせせりが安く買えたのでソースを作りレシピにしました(^皿^)

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材料

  1. せせり 1パック
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にら 3分の1
  4. 寿司酢 大さじ5
  5. ごま油 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. にんにく しょうがみじん切り 1欠
  8. なす 半分〜1本
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作り方

  1. 1

    せせりに醤油大さじ1としょうがすりおろしと片栗粉で揉み込み油で揚げます★

  2. 2

    玉ねぎ、にら、にんにく、しょうがをみじん切りにして調味料と混ぜ合わせソースを作り唐揚げにかけて下さい

  3. 3

    なすが有れば、なすを切り素揚げにしてトッピングするとかさ増しにもなり、なすとも良くあいますお試し下さい

コツ・ポイント

寿司酢が余酸っぱいので砂糖は入れなくて良いです(^皿^)ピリ辛にしたい場合は豆板醤をお好みで入れて下さい

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/06/29 06:32に公開

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