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マッシュルームたっぷり！ピラフ♪
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マッシュルームたっぷり！ピラフ♪-レシピのメイン写真

マッシュルームたっぷり！ピラフ♪

京たまご
京たまご @kotama12

マッシュルームをたっぷりいれたピラフです♪マッシュルームのコクと香りでとても美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームを沢山いれたピラフにしました♪

マッシュルームをたっぷりいれたピラフです♪マッシュルームのコクと香りでとても美味しくなりますよ♪
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マッシュルームたっぷり！ピラフ♪

京たまご
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マッシュルームをたっぷりいれたピラフです♪マッシュルームのコクと香りでとても美味しくなりますよ♪
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マッシュルームを沢山いれたピラフにしました♪

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材料

２人分
  • ご飯 400g
  • マッシュルーム 100g(10個)
  • 玉ねぎ 100g(1/2個)
  • ハム 4枚(40g)
  • バター 10g
  • 白ワイン又は酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームはスライスします。玉ねぎはみじん切りにします。ハムはサイコロ状に切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶かして、マッシューム・玉ねぎ・ハムを加えて炒めます。塩コショウをします。

    • マッシュルームたっぷり！ピラフ♪作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしたら白ワインを加えます。

    • マッシュルームたっぷり！ピラフ♪作り方3写真
  4. 4

    アルコールを飛ばしたら、ご飯を加えます。

  5. 5

    まんべんなく炒め混ざったら、醤油を加えます。味見をして薄ければ、塩コショウ・醤油を足します。

    • マッシュルームたっぷり！ピラフ♪作り方5写真
  6. 6

    完成です♪

    • マッシュルームたっぷり！ピラフ♪作り方6写真

コツ・ポイント

最後、味見をしてから塩コショウを調節して下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/04/15 06:40に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ピラフ マッシュルーム ハム バター 酒 玉ねぎ ご飯

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