ひじきの梅五目煮

有希姫
有希姫 @cook_40095418

簡単にほんのり梅の五目煮です
このレシピの生い立ち
テレビで梅入りのひじき煮を見て、我が家流にアレンジしました

ひじきの梅五目煮

簡単にほんのり梅の五目煮です
このレシピの生い立ち
テレビで梅入りのひじき煮を見て、我が家流にアレンジしました

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材料

  1. ひじき 20g
  2. ごま 大さじ1
  3. 梅干し(甘め) 4個
  4. ごぼう 1本
  5. 人参 1/3本
  6. ししとうorいんげん 10本
  7. 鶏もも肉 200g
  8. 大豆水煮 1袋
  9. だし汁 300cc
  10. 醤油 大さじ3
  11. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻す。
    他の具は1cmくらいのサイズにする。

  2. 2

    ごま油を熱し、鶏もも肉を炒め、他の具とだし汁、調味料を入れて中火で汁気が少し残るまで煮詰める。

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有希姫
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つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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