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ごはんがすすむ!鶏肉の照り焼き☆
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ごはんがすすむ!鶏肉の照り焼き☆-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ!鶏肉の照り焼き☆

まこぽん☆
まこぽん☆ @cook_40114811

ごはんのすすむ味付けです!がっつり食べたい時にオススメ!
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に作れるように考えました

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • ◎下味◎
  • 酒 大さじ3杯
  • 生姜チューブ 3センチくらい
  • 〇たれ〇
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 白ごま 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1口大のそぎ切りにします。

  2. 2

    1をボウルに入れ、下味を揉みこみ10分くらい置きます。

  3. 3

    2の水気を切って、薄く片栗粉をまぶします。

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで両面こんがり焼きます。

  5. 5

    フライパンの余計な油をキッチンペーパーでとり、たれの材料をフライパンへ。

  6. 6

    たれがとろっとしてきたら完成!

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まこぽん☆
まこぽん☆ @cook_40114811
2016/02/22 06:30に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 酒 鶏胸肉

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