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ケチャップ味のロールキャベツ
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ケチャップ味のロールキャベツ-レシピのメイン写真

ケチャップ味のロールキャベツ

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

ほっこりお母さんの味。ケチャップを入れて煮込みます。
このレシピの生い立ち
幼い頃は母が作るケチャップ味が嫌いだったけど、今ではコンソメ味よりも母が作ってくれたケチャプ味が恋しくなり、作ってみました♡

ほっこりお母さんの味。ケチャップを入れて煮込みます。
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幼い頃は母が作るケチャップ味が嫌いだったけど、今ではコンソメ味よりも母が作ってくれたケチャプ味が恋しくなり、作ってみました♡

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ケチャップ味のロールキャベツ

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

ほっこりお母さんの味。ケチャップを入れて煮込みます。
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幼い頃は母が作るケチャップ味が嫌いだったけど、今ではコンソメ味よりも母が作ってくれたケチャプ味が恋しくなり、作ってみました♡

ほっこりお母さんの味。ケチャップを入れて煮込みます。
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幼い頃は母が作るケチャップ味が嫌いだったけど、今ではコンソメ味よりも母が作ってくれたケチャプ味が恋しくなり、作ってみました♡

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材料

4人分
  • ☆合いびき肉 200g
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ☆卵 1個
  • ☆キャベツの葉 8枚
  • ☆パン粉 大さじ6
  •  牛乳 適量
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆ナツメグ 適量
  • しめじ 適量
  • ケチャップ 適量
  • コンソメ(顆粒) 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳にひたして絞り、☆を混ぜ合わせる

    • ケチャップ味のロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    茹でたキャベツで包み、最後はつまようじで止めます。

    • ケチャップ味のロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    鍋に包んだロールキャベツを入れて、空いた所にしめじを押し込む。水を入れて、コンソメ、ケチャップを入れて煮込む

    • ケチャップ味のロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    20〜30分に込んだら味を見て、コンソメかケチャップで味を調える。
    お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

中身の具はハンバーグと一緒。煮込むので濃い味付けをする必要はなし。最終的な味は塩分を取りすぎるので、塩こしょうは使わずに、最後はチキンコンソメかケチャプで調えましょう♡皆さんの好きなお味にアレンジしてください♡

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はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043
2016/05/30 10:40に公開
主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ シメジ キャベツ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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