♥休みの日に家で☺しゃぶしゃぶ♥

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

出掛けて忙しい時に自宅に有る野菜や
お肉や有る物で♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
♥家族☺しゃぶしゃぶ♥
このレシピの生い立ち
5月29日は昨日は暑かったので
野菜もお肉も♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪じゃぶじゃぶ
して自宅で作って楽しみました。

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材料

3人分～
  1. 早煮用の昆布 10g
  2. 水 1.2L
  3. 生しいたけ 3個
  4. えのき茸 1/3株
  5. 豚肉じゃぶじゃぶ用 200g
  6. 市販ごまダレ➕お酢 適量
  7. ●ポン酢 適量
  8. ●白いりゴマ 適量
  9. ●小ネギ 適量
  10. ●大根➕唐辛子 ♦手製もみじ卸♦適量
  11. ポッカ塩レモン 適量
  12. 人参 スライス 適量
  13. ズッキーニ スライス 適量
  14. 大根 スライス 適量
  15. 赤パプリカ スライス 適量
  16. レタス 半玉
  17. 水菜
  18. 市販たこ刺身 一皿
  19. ♦冷凍うどん 240g
  20. ♦市販めんつゆ 適量
  21. ♦氷 適量
  22. きゃうり千切り 適量
  23. セロリ千切り 適量
  24. とまと千切り 適量
  25. 塩こんぶ 適量
  26. お酢 適量
  27. ポッカ塩レモン 適量

作り方

  1. 1

    ・冷凍うどん➡茹でて冷やし氷ちらす
    ・鍋に昆布➕きのこ類で
    和風だし取る
    ・野菜はスライスする

  2. 2

    ・豚肉は皿に盛り付ける
    ・レタスはクシ切りにする
    ・水菜は3cmに切る
    ・きゃうり➕セロリ➕とまと
    千切り調味料で和える

  3. 3

    ・しゃぶしゃぶダレは
    ・ポン酢に白いりゴマ
    ➕小ネギ
    大根＆唐辛子をプロセッサー
    で➡もみじ卸にした物
    ・ゴマだれ➕お酢

  4. 4

    ・ポッカ塩レモンで
    味を変えて
    ♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
    Lets, しゃぶしゃぶ♥

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～
鍋に昆布➕きのこ類で和風だしを作り
★スライスした野菜
★じゃぶじゃぶ用の豚肉を盛り付け
★じゃぶじゃぶダレは市販の物に
　＋αでプチ手間
テーブルに卓上コンロを出して
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )家族で➡じゃぶじゃぶ
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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