アップルパイ 冷凍パイシートで簡単!

hacomama85
hacomama85 @cook_40118195

アップルパイも冷凍パイシートで簡単ですっ。子供もアーンっ攻撃( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
幼い頃に母がよく作ってくれました。
食パンを使っているので、甘すぎず、優しい味です。
甘くしたいときは、はしカステラで代用します。

アップルパイ 冷凍パイシートで簡単!

アップルパイも冷凍パイシートで簡単ですっ。子供もアーンっ攻撃( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
幼い頃に母がよく作ってくれました。
食パンを使っているので、甘すぎず、優しい味です。
甘くしたいときは、はしカステラで代用します。

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材料

6人分
  1. りんご 2個
  2. 砂糖 60g
  3. レモン 小さじ1
  4. 冷凍パイシート 4枚
  5. 食パン 1枚
  6. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    りんごの皮をむいて、小さめにカットし、お鍋に並べます。

  3. 3

    砂糖60gとレモン汁小さじ1を上から入れて、弱火で20分加熱します。
    ※時々、焦げてないかチェックして下さい。

  4. 4

    煮汁が少なくなったら、火を止め、蓋を開けたままで余熱を取ります。その間に冷凍パイシートを10分間常温解凍しておきます。

  5. 5

    オーブンを200℃の余熱。鉄板にアルミホイルを敷いて、パイシートを並べます。その上に1cm厚の食パンを敷き詰めます。

  6. 6

    りんごをたっぷりのせて、煮汁もかけてしまいます。食パンなので、ゆっくりかけると吸い込んでくれます。

  7. 7

    残り2枚のパイシートに1cm幅の切れ込みを入れて、上からかぶせ、4方をフォークで押さえます。その上に、卵黄をぬります。

  8. 8

    オーブン200℃で20分加熱して、出来上がり!

コツ・ポイント

りんごが焦げなければ、ほぼ成功です☆
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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