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チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!
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チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!-レシピのメイン写真

チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!

もりりん35
もりりん35 @cook_40222018

テレビでやってると食べたくなる豚の角煮
煮込む?ノンノン!!高いお鍋買う?ノンノン!
お料理は安く!クオリティーは高く!
このレシピの生い立ち
テレビを見てたら食べたくなりますよねーー

テレビでやってると食べたくなる豚の角煮
煮込む?ノンノン!!高いお鍋買う?ノンノン!
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テレビを見てたら食べたくなりますよねーー

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チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!

もりりん35
もりりん35 @cook_40222018

テレビでやってると食べたくなる豚の角煮
煮込む?ノンノン!!高いお鍋買う?ノンノン!
お料理は安く!クオリティーは高く!
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煮込む?ノンノン!!高いお鍋買う?ノンノン!
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材料

二人分
  • 豚バラ肉 300g
  • ゆで玉子 4個
  • A 水 400ml
  • A 砂糖 40g
  • A たまり醤油 50ml
  • A 薄口醤油 30ml
  • A みりん 30ml
  • A 昆布 1本
  • B 八角 二個
  • B 山椒 適量
  • B ガーリックロースト 適量
  • B 七味 適量
  • B セージ 適量
  • B ローズマリー 適量
  • B オレガノ 適量
  • B ブラックペッパー 適量
  • C 白ネギの頭 適量
  • C 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉300gを適度な大きさにカットします!
    今のうちにゆで玉子作って!!

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方1写真
  2. 2

    煮崩れ防止に全面強火でこんがりしましょか

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にダーーイブ!!

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方3写真
  4. 4

    Bの香辛料を準備しましょう
    写真のよーな感じがバランス良いかな?
    ホンマに適量です

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方4写真
  5. 5

    Bの香辛料をお茶っぱ袋に入れてーー

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方5写真
  6. 6

    Aを混ぜて沸かしてくださいな!ひと沸きで炊飯器にダーーイブ♪

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方6写真
  7. 7

    炊飯器にABCを入れてーー!

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方7写真
  8. 8

    昆布を落し蓋のよーーにしてねーー

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方8写真
  9. 9

    ここでひと沸きさせましょか!

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方9写真
  10. 10

    沸いたら保温して三時間お昼寝しましょーーー

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方10写真
  11. 11

    ちょいと冷まして染み込ませましょーかー!
    温めて出来上がりーー(*´∀`)♪

    • チョー簡単!炊飯器で豚の角煮!!作り方11写真

コツ・ポイント

温めて→冷まして→出すとき温めて!!
昆布で落し蓋も大切だよーーー!

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もりりん35
もりりん35 @cook_40222018
2016/02/23 09:19に公開
元々20年くらい中華料理をしてました。現在35歳。今は料理楽天家を目指してます。料理って食べる人の事考えたら楽しいですよねー。だから料理楽天家です。
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このレシピのキーワード

角煮 ゆで卵 八角 にんにく セージ 豚バラ肉 コンブ 山椒 しょうが かしら 長ネギ

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