鍋ひとつで✤鶏ときのこのマカロニグラタン

✤主夫のれしぴ✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381

✤✤人気検索1位獲得 話題入り ニュース掲載✤✤
鍋かフライパンひとつで簡単に♪大きな耐熱皿で一気につくるグラタン♪
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのグラタンが食べたくて♪
大きな耐熱皿で一気に作って残った分は冷凍で(^-^)

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材料

4〜6人分
  1. 鳥もも肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1パック
  4. もしくは マッシュルーム水 2缶
  5. 小麦粉 大さじ4
  6. オリーブオイル 大1
  7. バター 20g
  8. 牛乳 1000cc
  9. マカロニ(早茹で4分) 200g
  10. ☆コンソメ顆粒 大さじ2
  11. ☆塩こしょう 適量
  12. 醤油 大さじ1
  13. ピザ用チーズ お好みで
  14. パン粉 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は1cm角に、玉ねぎは薄切りにする。
    鍋か深めのフライパンにオリーブオイルとバターを入れ具材を炒める。

  2. 2

    具材に火が入ったら一旦火を止める。小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  3. 3

    ☆を全ていれよく混ぜる(マカロニは茹でずに)。全体が馴染んだらマカロニが柔らかくなるまで煮込む。再沸騰後弱火で約8分。

  4. 4

    全体にトロミがついたら隠し味に醤油を混ぜ耐熱皿にうつす。ピザ用チーズ、パン粉の順にかけオーブンで焼く。

  5. 5

    オーブンの機種によるけど250度で10分くらい。具材は全て火が通っているので表面に焦げ目がつけば完成!!

  6. 6

    ✤人気検索 1位獲得✤
    つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

  7. 7

    ✤話題入り✤
    感謝です(^-^)

  8. 8

    ✤ニュース掲載✤
    ありがとうございます(^-^)

  9. 9

    ✤クックパッドアプリ掲載✤
    ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

●結構大き目の耐熱皿に合わせている分量なので多め♪
(耐熱皿 内寸20×20×5cmぐらい)

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レシピ作者

✤主夫のれしぴ✤
に公開
主夫の気まぐれレシピ♪シンプルでわかりやすく♪なるべくどこの家にもある材料で♪初心者の方にも簡単に♪適量とか少々はなるべく無し(^-^)(つくれぽにコメントが載せられなくなりましたしかし"全て"のつくれぽに目を通し「皆様お上手だなぁ」と感心しながら日々刺激を頂いておりますこの場を借りてつくれぽを頂いた全ての皆様に感謝申し上げますありがとうございます)
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