なすの豚ばら巻き☆時短・簡単・節約

恋ちゃん119 @cook_40098915
材料2つで立派なメイン♪
しかもレンジでチン☆あっという間にできちゃいます。
味付けはあっさり、こってりお好みで!
このレシピの生い立ち
暑い時にガス火を使わずメインを作れないかな、と思い。
季節尾お野菜でお手軽に、とにかく簡単に温かいもの、しっかり栄養のあるものが食べたくて。
なすの豚ばら巻き☆時短・簡単・節約
材料2つで立派なメイン♪
しかもレンジでチン☆あっという間にできちゃいます。
味付けはあっさり、こってりお好みで!
このレシピの生い立ち
暑い時にガス火を使わずメインを作れないかな、と思い。
季節尾お野菜でお手軽に、とにかく簡単に温かいもの、しっかり栄養のあるものが食べたくて。
作り方
- 1
なすは洗ってヘタを取り縦に4等分します。
- 2
豚バラをくるくる巻きつけます。加熱すると縮むけどきっちり巻くほうがいいです。
- 3
軽く塩コショウをふり、耐熱皿に並べます。
- 4
ラップをして800Wで4分ぐらい加熱。
豚の色が変わりなすがくたっとしていたらOK。 - 5
加熱すると豚バラの脂が結構出ます。気になる方は別皿へとりわけ。
必要なうまみや脂はナスがしっかり吸収してます。 - 6
好みでポン酢や焼き肉のたれをつけてください。
塩コショウだけでもおいしいです。 - 7
かぼちゃや長いもでもおいしいです。
コツ・ポイント
コツは特になくナスにわりとしっかり巻きつけることぐらいです。
味付けは豚バラ脂があるのでポン酢があっさりで合いますが、好みで中華ドレッシングなど何でもいいと思います。
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