トマト×ブロのごま塩昆布カレートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

和トースト大好き♡野菜に塩昆布・胡麻を組み合わせたカレー風味のトーストです。七味のピリリがアクセント✰
このレシピの生い立ち
野菜と塩昆布を使った和のトーストを作りたくて。
今回カレー塩と合わせてみました。

トマト×ブロのごま塩昆布カレートースト

和トースト大好き♡野菜に塩昆布・胡麻を組み合わせたカレー風味のトーストです。七味のピリリがアクセント✰
このレシピの生い立ち
野菜と塩昆布を使った和のトーストを作りたくて。
今回カレー塩と合わせてみました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ブロッコリー 小房6個程度
  3. ミニトマト 3~4個
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩昆布 適量
  6. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  7. 白煎り胡麻 適量
  8. カレー塩 少々
  9. セリ 適量
  10. 七味唐辛子等 お好み量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。

  2. 2

    パンにブロッコリーとトマトを並べる。

    今回トマトが大きめだったので3個使用。4個使っても○

  3. 3

    ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルを回しかける。

  4. 4

    カレー塩(又はカレー粉+塩)とゴマをふり色よくトーストする。

  5. 5

    手でちぎったパセリ(大葉や刻みネギでも◎)を散らして完成です。お好み量の七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

カレー塩・塩昆布の割合はお好みでどうぞ。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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