松山あげ入り・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

松山あげ入り・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁-レシピのメイン写真

松山あげ入り・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

はーとねこ @cook_40051181

松山揚げを使いました。
玉ねぎ・じゃがいもの野菜の甘みがやさしい味です。
このレシピの生い立ち
四国旅行で買った、「松山あげ」。
使いたくてみそ汁を作りました。
玉ねぎ→淡路産。

松山揚げを使いました。
玉ねぎ・じゃがいもの野菜の甘みがやさしい味です。
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四国旅行で買った、「松山あげ」。
使いたくてみそ汁を作りました。
玉ねぎ→淡路産。

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はーとねこ @cook_40051181

松山揚げを使いました。
玉ねぎ・じゃがいもの野菜の甘みがやさしい味です。
このレシピの生い立ち
四国旅行で買った、「松山あげ」。
使いたくてみそ汁を作りました。
玉ねぎ→淡路産。

松山揚げを使いました。
玉ねぎ・じゃがいもの野菜の甘みがやさしい味です。
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四国旅行で買った、「松山あげ」。
使いたくてみそ汁を作りました。
玉ねぎ→淡路産。

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材料

2人分

だし汁 300ｃｃ
松山あげ 1/2枚
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも小2個
味噌小さじ4
大根の間引き菜少々

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作り方

1
松山あげ。
2
あげはたんざく切り。玉ねぎ→薄切り。
じゃがいも→薄切り。
3
だし汁で具をすべていれてにて、みそを入れます。
4
器に盛り。青みの野菜(今回は大根の間引き菜)をのせました。

コツ・ポイント

青みはねぎや貝割れ菜など好みのものを使ってください。
今回は、家庭菜園の大根の間引き菜を使っています。

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はーとねこ @cook_40051181

2014/03/28 09:55に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

みそ汁大根じゃがいもあげ味噌玉ねぎ間引き菜

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