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白菜サラダ
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白菜サラダ-レシピのメイン写真

白菜サラダ

クックRI3U4S☆
クックRI3U4S☆ @cook_40190403

簡単なのにパクパクすすむ白菜サラダ!
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白菜を消費したくてつくりました!

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材料

2人分
  • 白菜 4分の1
  • すりごま 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    まず白菜を縦半分に切り、横に刻んでいきます。

    • 白菜サラダ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に白菜を入れます。芯は2分くらい茹でれば大丈夫ですがお好みで硬さを調節してください

  3. 3

    茹で上がったらザルにあげ粗熱を取ります。
    粗熱が取れたら手でギューっと絞りボウルに移します。

  4. 4

    そしたら残りの材料全てを入れて混ぜたら完成です(∞︎*>∀︎<*艸)
    少しわさびを入れてみるとおつまみにもピッタシですよ

コツ・ポイント

白菜はぎゅっと絞らないと時間が経つと下に水がたまってしまいますので気をつけてください^ ^

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クックRI3U4S☆
クックRI3U4S☆ @cook_40190403
2017/12/11 08:22に公開
初クックパッド!簡単で美味しい料理を載せていきます(∞︎*>∀︎<*艸)
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サラダ 白菜

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