しいたけのバター焼きを作った後、残っていた軸を美味しく食べようと、ニンニクオイルで炒めたらやみつき。いくらでもいけます。
このレシピの生い立ち
しいたけの軸。使わずに捨てるのはもったいない！
割いて食べると手間だけど美味しいよ。ニンニクと炒めるとすごく合う。パスタにからめるとすごくうまい。