簡単カクカクサラダ

喰坊主
喰坊主 @cook_40120349

あっという間にできるのに見栄えよくお洒落な雰囲気に出来上がります。
このレシピの生い立ち
カプレーゼの進化版とお思いください。

簡単カクカクサラダ

あっという間にできるのに見栄えよくお洒落な雰囲気に出来上がります。
このレシピの生い立ち
カプレーゼの進化版とお思いください。

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材料

  1. きゅうり 50g
  2. トマト 50g
  3. チーズ 20g
  4. オリーブオイル 10g
  5. 美味しい塩 1g
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    材料です。
    栄養士的にきゅうりとトマトは1つ100gです(笑)

  2. 2

    トマトきゅうりは乱切りにします。チーズは1cmくらいの角切りに

  3. 3

    ごま油・塩・ブラックペッパーをざっくり和えて5分くらいに置く。

コツ・ポイント

トマトに塩を振って置くと、脱水されオリーブオイルと合わさっておいしいドレッシングになります。
ちょっとした前菜にどうぞ。

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喰坊主
喰坊主 @cook_40120349
に公開
どうもようこそ~~いつかは独立を目指す☆雇われ管理栄養士★なんちゃって調理師☆見習い営業マン日々、修行と称して食べ歩き・飲み歩きに勤しんでいます。そのためBMIもあがりぱなし(笑)ダイエットメニューも考えねば・・・
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