ホエー(乳清)入り食パン

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANOヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを水切りしてできた乳清を使って食パンを作りました!

このレシピの生い立ち
乳清入りで栄養満点の食パンを作りたいと思い、考えました。

ホエー(乳清)入り食パン

i-WANOヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを水切りしてできた乳清を使って食パンを作りました!

このレシピの生い立ち
乳清入りで栄養満点の食パンを作りたいと思い、考えました。

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 乳清 100cc
  3. 70cc
  4. 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. バター 10g
  7. スキムミルク 大さじ1
  8. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りした時の乳清です。
    こちらを参考にしてください。
    レシピID : 19602216

  2. 2

    パンケースに粉と★を入れる

  3. 3

    残りの材料も加えてセットする

  4. 4

    焼きあがり。

  5. 5

    フワフワになります。

  6. 6

    今回使った乳清のもとになったヨーグルトは、i-WANOヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを水切りしました。

コツ・ポイント

ホームベーカリーで作る食パンに、栄養満点の乳清を加えてみました。フワフワになりますよ。

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キッチン&アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中!商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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