ボウルに1とオリーブ油以外の材料を入れて、ゴムベラで混ぜる。

全体にしっとりしたら3をラップに挟んで麺棒で5㍉の厚さに伸ばし(薄くのばすとサクサク)好きな型で抜く。

180℃で予熱したオーブンで15分焼く。冷めるとサクサクに。