キムチ風味焼きうどん

のンたんママ
のンたんママ @cook_40290052

冷凍うどんとキムチの残り汁で簡単!
このレシピの生い立ち
キムチ好きの夫の残り汁を使ってみました。

キムチ風味焼きうどん

冷凍うどんとキムチの残り汁で簡単!
このレシピの生い立ち
キムチ好きの夫の残り汁を使ってみました。

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材料

一人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 豚こま 50g
  3. にんじん 1/6個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. キャベツ 1枚
  6. 調味料
  7. 醤油 小さじ1
  8. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  9. 少々
  10. サラダ油 適量(炒め用)
  11. ごま 適量(風味づけ用)
  12. キムチの残り汁 お好み

作り方

  1. 1

    豚肉、野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    冷凍うどんをレンジで解凍する。600wで2分半。少し芯が残っていても火を通すのでOK。

  3. 3

    1に塩をふって豚肉に火がとおり、野菜がしんなりしてきたら2をいれ、いためる。

  4. 4

    3に醤油、鶏ガラスープのもと、ごま油をいれ全体にまわす。
    お皿にもり、てっぺんにキムチの残り汁をのせて完成

コツ・ポイント

てんもりで彩りUPです、

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