お椀で…サッパリにゅうめん(*^^*)♪
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
梅干し入りでサッパリしてますぅ～☆お汁代わりに。。。(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物の梅素麺があったので、お汁代わりに少量作りましたf(^^;
お椀で…サッパリにゅうめん(*^^*)♪
梅干し入りでサッパリしてますぅ～☆お汁代わりに。。。(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物の梅素麺があったので、お汁代わりに少量作りましたf(^^;
作り方
- 1
素麺は固めに茹でて水洗いし水気を切っておきます。
-
- 2
鍋に○を全て入れ沸騰させます。青ジソは千切りネギは小口切りにします。お出汁が沸騰したら素麺を入れてサッと煮ます。
-
- 3
お椀に素麺とお出汁を入れ青ジソ、小ネギ梅干しをのせて完成です☆⌒d(´∀｀)ノ
※冷たいお出汁で食べても美味しいです♪ -
コツ・ポイント
梅干しの塩分があるので,お出汁は薄味の方が良いです (о'∀')b
似たレシピ
-
-
-
-
寒い日には「あったかにゅう麺」！ 寒い日には「あったかにゅう麺」！
寒いときにこれはいい！母がよく作ってくれた「にゅう麺」です♪本物のおいしい、おっきな粒の梅干があったらなぁ・・・・
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20289499
