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簡単！ズッキーニとミンチのチーズ焼き
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簡単！ズッキーニとミンチのチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単！ズッキーニとミンチのチーズ焼き

えみくまま
えみくまま @cook_40276996

娘が栽培したズッキーニで初めてつくりました！他の味のじゃまをしない不思議な食材…あまりにおいしかったので載せてみました！
このレシピの生い立ち
ズッキーニをもらい…どうするん？と悩み…おとなしく野菜室で休んでてもらってたのですが…そろそろ使わないとということで…レシピで味を想像しながら具材とか考え…つくり… あまりに美味しかったので… ズッキーニ最高！ (‾(エ)‾)

娘が栽培したズッキーニで初めてつくりました！他の味のじゃまをしない不思議な食材…あまりにおいしかったので載せてみました！
このレシピの生い立ち
ズッキーニをもらい…どうするん？と悩み…おとなしく野菜室で休んでてもらってたのですが…そろそろ使わないとということで…レシピで味を想像しながら具材とか考え…つくり… あまりに美味しかったので… ズッキーニ最高！ (‾(エ)‾)

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簡単！ズッキーニとミンチのチーズ焼き

えみくまま
えみくまま @cook_40276996

娘が栽培したズッキーニで初めてつくりました！他の味のじゃまをしない不思議な食材…あまりにおいしかったので載せてみました！
このレシピの生い立ち
ズッキーニをもらい…どうするん？と悩み…おとなしく野菜室で休んでてもらってたのですが…そろそろ使わないとということで…レシピで味を想像しながら具材とか考え…つくり… あまりに美味しかったので… ズッキーニ最高！ (‾(エ)‾)

娘が栽培したズッキーニで初めてつくりました！他の味のじゃまをしない不思議な食材…あまりにおいしかったので載せてみました！
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材料

4人分
  • ズッキーニ 大 1本
  • 玉ねぎ 大 1個
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • トマト 大 1個
  • ペンネ 100g
  • とろけるチーズ 200g
  • オリーブ油 適量
  • ① : 塩、胡椒、粉コンソメ 各少々
  • ② : オルガノ(無くてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを５mmの厚さに切り、多めにオリーブ油をひいたフライパンで、両面を焼く

    • 簡単！ズッキーニとミンチのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿に薄くオイルを引き、湯がいたペンネをのせる

    • 簡単！ズッキーニとミンチのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と炒め、①と②で味をつけ、ペンネの上にのせる(炒めすぎない・しっかりめの味付け)

    • 簡単！ズッキーニとミンチのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    3 に、1のズッキーニ、輪切りにしたトマトをのせる

    • 簡単！ズッキーニとミンチのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    チーズをのせ、ピザソースをかけて、オーブンで焼く(220℃で10分)
    ※各家庭の器具により差があります

    • 簡単！ズッキーニとミンチのチーズ焼き作り方5写真
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えみくまま
えみくまま @cook_40276996
2014/07/06 13:41に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 トマト ズッキーニ ペンネ チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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