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ハンバーグ

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031

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材料

4~6個分
  • 合挽肉or豚挽肉 210g
  • 玉葱 大1/2個or小1個
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ナツメグ 少々
  • パン粉 1/2カップ(20g)
  • 牛乳or水 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする

  2. 2

    全ての材料を加えてこねる

  3. 3

    小判型にし真ん中を少しくぼませる

  4. 4

    フライパンに油(分量外)をしき、よく焼いて完成♪

  5. 5

    ★オーブンの場合★
    200℃で10分~15分

コツ・ポイント

・よく混ぜ、よく焼くこと。
★パン粉を1.5倍(150cc)にすると ふわふわ~ なハンバーグになります★お好みで★

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たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031
2019/04/20 17:53に公開
簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい!!という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)!...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´;ω;`)ですが、ランキング1位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです!(*^^*)//
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このレシピのキーワード

ハンバーグ お肉 豚ひき肉 牛乳 卵 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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