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♪梅肉入り大和芋の磯辺揚げ♪
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♪梅肉入り大和芋の磯辺揚げ♪-レシピのメイン写真

♪梅肉入り大和芋の磯辺揚げ♪

meme★nono
meme★nono @cook_40100602

大和芋に南高梅を練り込んだ磯辺揚げ★*☆♪
ふわぁ~っと広がる 梅の香り♪
大人も子供も♪み~んなでどぉぞ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
我が家の定番 大和芋の磯辺揚げに梅肉を練り込んでみました♪
思いの外、ふんわりと口の中で広がる梅の香りが なんとも新鮮でした~
美味しいですよ:*o♪

大和芋に南高梅を練り込んだ磯辺揚げ★*☆♪
ふわぁ~っと広がる 梅の香り♪
大人も子供も♪み~んなでどぉぞ(#^.^#)
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思いの外、ふんわりと口の中で広がる梅の香りが なんとも新鮮でした~
美味しいですよ:*o♪

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meme★nono
meme★nono @cook_40100602

大和芋に南高梅を練り込んだ磯辺揚げ★*☆♪
ふわぁ~っと広がる 梅の香り♪
大人も子供も♪み~んなでどぉぞ(#^.^#)
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我が家の定番 大和芋の磯辺揚げに梅肉を練り込んでみました♪
思いの外、ふんわりと口の中で広がる梅の香りが なんとも新鮮でした~
美味しいですよ:*o♪

大和芋に南高梅を練り込んだ磯辺揚げ★*☆♪
ふわぁ~っと広がる 梅の香り♪
大人も子供も♪み~んなでどぉぞ(#^.^#)
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我が家の定番 大和芋の磯辺揚げに梅肉を練り込んでみました♪
思いの外、ふんわりと口の中で広がる梅の香りが なんとも新鮮でした~
美味しいですよ:*o♪

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材料

2人分?
  • 南高梅 中 2~3 コ
  • 大和芋 250g
  • 焼き海苔 2枚
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    大和芋は皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    種を抜いた南高梅を包丁で細かく叩き、すりおろした大和芋によく混ぜる。

    • ♪梅肉入り大和芋の磯辺揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    12等分に切り分けた焼き海苔に 大和芋を挟み巻く。
    *ラップを敷いておくと取るときに楽です。

    • ♪梅肉入り大和芋の磯辺揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    180°の油で2分~3分、大和芋の表面が固まってきたらOK!ってことで♪

コツ・ポイント

叩いた南高梅は大和芋によ~く混ぜてください。
あまり 揚げ過ぎないように!
写真では抹茶塩を添えてありますが(お好みで)、梅干しの塩分だけで十分です(^_^;)

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meme★nono
meme★nono @cook_40100602
2016/06/04 11:27に公開
お酒と美味しいものが大好きです♪楽しく簡単レシピをご紹介していきたいと思ってます(#^.^#)*Instagram hiroboo_kitchen*
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 海苔 大和芋

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