コンソメを使わず、滋味深い味付けのオレンジ色の具沢山スープです。すりおろし玉ねぎでドロッとさせるのがポイント！
このレシピの生い立ち
ランチのパンに合う野菜スープを作ろうと思って、ありもので作りました。美味しくて手軽、フライパン一本でできるので洗い物も楽。