卵不使用！手間なしふんわりコーンパン♡
じゃじゃ子06 @cook_40107408
卵不使用なのに冷めてもふわんふわん♪コンポタの素でほんのり甘いコーン味が美味♡30分でできるので朝食に♪バンズとしても♪
このレシピの生い立ち
お弁当に、パンもご飯もなかったので、冷めても美味しくて簡単なパンをと！ハンバーガー風にしたのでボリュームもあってGOOD！
卵不使用！手間なしふんわりコーンパン♡
卵不使用なのに冷めてもふわんふわん♪コンポタの素でほんのり甘いコーン味が美味♡30分でできるので朝食に♪バンズとしても♪
このレシピの生い立ち
お弁当に、パンもご飯もなかったので、冷めても美味しくて簡単なパンをと！ハンバーガー風にしたのでボリュームもあってGOOD！
作り方
- 1
ボウルに粉類全て(材料上から塩まで)入れ、全体をよく混ぜる。
- 2
均等に混ざったらヨーグルトを加え、ゴムベラなどで混ぜる。
混ざったら、牛乳を少しずつ加えて生地を緩く伸ばしていく。 - 3
粗みじん切りにして耐熱皿にラップをし、レンジで2分半ほど加熱した玉ねぎ、コーンを加え、しっかり混ぜ込む。
- 4
お好きな型(今回はアルミカップで)に等分して生地を流し込み、190度のオーブンで23分ほど焼く。
- 5
※余熱は不要です。オーブンによって火の通り方が違うので、竹串などで焼けたか確認してください。
- 6
※ふっくら膨らむのでハンバーガーのバンズにしても！
今回はチーズとキャベツきゅうりを挟んで頂きました♪
コツ・ポイント
型に入れて焼くので、緩めの生地でOK！牛乳の量は好みで調節できますが、多めの緩生地のほうがふわふわの仕上がりになります。
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