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キャベツと麩の味噌汁。
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キャベツと麩の味噌汁。-レシピのメイン写真

キャベツと麩の味噌汁。

arichanﾏﾏ
arichanﾏﾏ @cook_40257899

キャベツが甘くて美味しい!千切りキャベツで火の通りも早くすぐできちゃう。

このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて、とても美味しくて！

キャベツが甘くて美味しい!千切りキャベツで火の通りも早くすぐできちゃう。

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arichanﾏﾏ
arichanﾏﾏ @cook_40257899

キャベツが甘くて美味しい!千切りキャベツで火の通りも早くすぐできちゃう。

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材料

  • キャベツ 千切り好きなだけ
  • 麩 好きなだけ
  • 卵 あってもなくても
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかける。

  2. 2

    キャベツを適当に千切りにする。太めのほうが甘みをかんじるかも!!

  3. 3

    鍋が沸騰したらだしの素とキャベツを入れる。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、卵を割り落とす。

  5. 5

    卵が好きな固さになったら、火を止め味噌を溶き入れて麩をそのまま入れて、完成!!

コツ・ポイント

卵は、あってもなくても。私は半熟くらいにします!溶き卵でもいいと思います！

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arichanﾏﾏ
arichanﾏﾏ @cook_40257899
2016/02/26 04:25に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 キャベツ 卵 お麩

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