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時短!簡単!豚のしょうが焼き
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時短!簡単!豚のしょうが焼き-レシピのメイン写真

時短!簡単!豚のしょうが焼き

Rinchan121
Rinchan121 @cook_40110887

安かった時に買った豚のロースを解凍して使いました!
時間が無かったので、漬け込みは30分くらいでした!
このレシピの生い立ち
しょうが焼き思い付いたのが夕方だったのでちゃっちゃと作りました!
あおさふりかけたらやきそばに見えちゃいますね~笑

安かった時に買った豚のロースを解凍して使いました!
時間が無かったので、漬け込みは30分くらいでした!
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しょうが焼き思い付いたのが夕方だったのでちゃっちゃと作りました!
あおさふりかけたらやきそばに見えちゃいますね~笑

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時短!簡単!豚のしょうが焼き

Rinchan121
Rinchan121 @cook_40110887

安かった時に買った豚のロースを解凍して使いました!
時間が無かったので、漬け込みは30分くらいでした!
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しょうが焼き思い付いたのが夕方だったのでちゃっちゃと作りました!
あおさふりかけたらやきそばに見えちゃいますね~笑

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時間が無かったので、漬け込みは30分くらいでした!
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材料

2人分
  • 豚ロース 10枚程度
  • 玉ねぎ 大1/2
  • ★だしつゆ 約50㏄
  • ★みりん 適量
  • ★酒 少々
  • ★しょうがチューブ 約2cm
  • ★砂糖(好みで) 適量
  • ★酢(好みで) 少量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細く切り、豚肉と一緒にジップロックへ入れる

  2. 2

    ★を混ぜ合わせてジップロックへ

    • 時短!簡単!豚のしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、肉を炒める

  4. 4

    玉ねぎと残った汁をすべて入れて弱火か中火で好みの柔らかさになるまで炒める

    ※私はしんなり派なのでかなり火を通します

    • 時短!簡単!豚のしょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    火を止めて盛り付けたお肉にかけて完成

    • 時短!簡単!豚のしょうが焼き作り方5写真

コツ・ポイント

汁を(★)多めにすることで漬け込みは無くてもいいかもしれません。

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Rinchan121
Rinchan121 @cook_40110887
2016/02/26 12:13に公開
基本、半額商品を使うのが主です。半額素材を見つけ、メニューを考えるのが楽しいです!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚ロース 玉ねぎ

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