クリチ・苺・絞り袋なし！チーズケーキ
みるくらうん @cook_40216671
クリチのかわりにカッテージチーズを使ったあっさりヘルシーなチーズケーキを、苺・絞り袋不使用でも簡単おしゃれに♪
このレシピの生い立ち
苺がない時期の誕生日ケーキに。食後のデザートとして食べられるよう、あっさり軽いケーキにしました(^^)
クリチ・苺・絞り袋なし！チーズケーキ
クリチのかわりにカッテージチーズを使ったあっさりヘルシーなチーズケーキを、苺・絞り袋不使用でも簡単おしゃれに♪
このレシピの生い立ち
苺がない時期の誕生日ケーキに。食後のデザートとして食べられるよう、あっさり軽いケーキにしました(^^)
作り方
- 1
（チーズケーキの作り方は、雪印メグミルク『カッテージチーズうらごしタイプ 』に記載のレシピです。以下2〜5は引用です。）
- 2
ボウルにカッテージチーズを入れヘラでよく練り､砂糖を加え混ぜる。
- 3
卵を溶き少しずつ加え、泡だて器で混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉、クリーム、レモン汁を加え混ぜる。
- 5
オーブンシートを敷いた型に流し入れ､180℃のオーブンで約50分焼く。
-
- 6
以上、引用でした！
ここから、苺や絞り袋がなくてもできるデコレーション方法です。 - 7
雪印メグミルク『かんたんホイップ』に牛乳を加え、泡立て器でよく混ぜる。すると、簡単にホイップクリームが完成！
-
- 8
ホイップクリームをカレースプーン2本を使ってケーキにのせる
-
- 9
巨峰の皮に十字または6等分の放射状に切り込みを入れる。
-
- 10
一部分だけ皮を剥がす。
-
- 11
巨峰をケーキに飾り、完成☆
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コツ・ポイント
どの工程も簡単なので特にありません！笑
『かんたんホイップ』を使うとホイップの労力なく時短ですが、生クリームをあわ立ててデコレーションしても◯
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