フライパンに肉炒めを作る。茹で人参、コーン、豚肉の薄切りを加えて炒める。しっかり目に塩胡椒を効かせる。

フライパンから、肉炒めを取り出し、ホワイトソースを作る。温めたフライパンにマーガリンをにとかす。

小麦粉を少しずつ加えて混ぜ合わせる。牛乳も加えて混ぜ合わせたら、完了です★☆

グラタン皿にマーガリンを塗っておく。

ニョッキを作る。新じゃがを吹かしてマッシュする。

小麦粉を少しずつ加えて、混ぜ合わせたら、水を少量加えて混ぜ合わせる。

形が丸くまとまったら、成形する。小さく丸くしたら、フォークにて跡をつける。

深鍋に湯を沸かして、茹でる。

茹で上がったら、グラタン皿に盛りきり、肉炒めを掛ける。上から、ホワイトソースも加えて、仕上げにミックスチーズをかける。

180度に余熱したオーブンにて18分位焼く。お好みに合わせで焼き方を加減する。