ボンカレーで手軽にタイ風カレー♪

Name: ボンカレーで手軽にタイ風カレー♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ボンカレーゴールド 1袋（180g）; レモングラス（なくても可） 1本; 干し桜海老 1g; 水 大さじ2; ココナッツミルク 50cc; 白ごはん 300ｇ

ボンカレー @boncurry_jp

『タイマジックbonカレー』
3つの材料を加えるだけのひと手間で、いつものボンカレーがおしゃれなタイカレーに早変わり！
このレシピの生い立ち
女性に人気のタイカレーを、ボンカレーを使って手軽に作りたい、と考えたのがこのメニュー。レモングラス、ココナツミルク、干し桜海老を加えるだけで、いつものボンカレーがおしゃれなタイカレーに！まさにボンカレーマジック！お試しあれ。

ボンカレーで手軽にタイ風カレー♪

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材料

ボンカレーゴールド 1袋（180g）
レモングラス（なくても可） 1本
干し桜海老　 1g
水　大さじ2
ココナッツミルク　 50cc
白ごはん　 300ｇ

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作り方

1

ボンカレーを鍋に入れ、レモングラスと桜海老、水を加えて火にかける。
2

ココナッツミルクを加え、沸騰させないように注意しながらなじませる。
3

フツフツとしたらすぐに火を止め、温かい白ごはんにかける。

コツ・ポイント

レモングラスのさわやかな香りと、干し桜海老の旨み、ココナッツミルクのまろやかさが加わって、いつものボンカレーがタイカレーに！！カフェのようなワンプレートに盛り付ければ、ママ友が集まるランチパーティーにも喜ばれそうです。

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つくれぽ

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ボンカレー @boncurry_jp

2014/11/19 01:29に公開

「簡単でおいしい」ボンカレーのアレンジ・リメイクレシピをご紹介します。ボンカレーは「保存料・合成着色料不使用」！ボンカレーが長く保存できるのは、「レトルト釜」という機械にいれて高温・高圧で加熱殺菌しているからなんです。安心してキッチンにストックしておけるボンカレーを、是非ご活用ください♪↓ボンカレーのレシピはこちらでも紹介中https://boncurry.jp/recipe/

このレシピのキーワード

カレーサクラエビココナッツミルクレモンご飯

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