残ったご飯でパン・スコーンもどき
RuiuR @cook_40290119
冷凍保存していたご飯でパンみたいなスコーンのようなものを作ってみました！もちもちしていておいしかったです(^O^)
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯が残っていたので作ってみました！
残ったご飯でパン・スコーンもどき
冷凍保存していたご飯でパンみたいなスコーンのようなものを作ってみました！もちもちしていておいしかったです(^O^)
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯が残っていたので作ってみました！
作り方
- 1
冷凍ご飯をレンジで解凍します。水を少し加えてご飯の粒がなくなるまでスプーンやフォークを使って練ります。(TVを見ながら)
- 2
写真はその過程です。食感を楽しみたいならこのくらいでOKです。
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- 3
一通り潰し終えたら、小麦粉を加えてさらに練ります。かなりべとつくので、べとつかない程度になるまで小麦粉を入れて混ぜます。
- 4
生地を何個かに分けてフライパンで焼きます。弱火で7分、蓋をします。※べとついていたら表面に小麦粉をまぶしてください
- 5
裏返して反対も弱火で7分、蓋をします。焦げないように気を付けてください。お皿にあげたら完成です＼(^o^)／
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コツ・ポイント
お米をつぶすのが結構大変でした。ミキサーがある方はミキサーでやる方が時短になります！砂糖を入れてもおいしいです。味がないので、私は醤油verとジャムverで食べました(^O^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291095
