活力鍋で簡単！豚バラ大根
tomorins @cook_40092607
活力鍋で豚バラ肉もトロトロ ♡
大根も味しみしみで超旨！
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が特価だったので…(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに切ってさっと下茹でします
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- 2
大根を輪切りにし1/4の大きさに切り、角を面取りします
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- 3
活力鍋に大根、下茹でした豚肉、だし汁、黒糖、しょうゆ、酒、みりんを入れ、重りが揺れたら1分加熱します
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- 4
ピンが下がったら蓋を開けて煮汁がなくなる手前まで煮詰めます
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- 5
出来上がり～(*^^*)
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コツ・ポイント
豚バラ肉はさっと下茹して下さい
リアクション
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超簡単☆お正月だよ！豚バラ大根♪♪ 超簡単☆お正月だよ！豚バラ大根♪♪
お鍋で煮た後炊飯器でさらに煮込んでとろとろ豚バラ大根に♪♪豚バラ大根はたっぷりの煮汁で煮る事が鉄則です♪♪ぜひぜひお正月にお試しください♪♪
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