もやしと塩昆布のコールスローサラダ

なお美ちゃん
なお美ちゃん @cook_40055214

サラダだけど、なぜか白いご飯によく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
全部冷蔵庫に残ってた食材!
あわせれば何か一品できますね!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8号カップ2個分
  1. もやし 100g程度(袋の半分)
  2. 塩昆布 1つまみ強
  3. コーン(缶でも冷凍でもOK) 大さじ1強
  4. かにかまぼこ 2本
  5. スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  6. マヨネーズ 大さじ1強

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いしたら小鍋にお湯を沸かしもやしを茹でます。ついでに冷凍のコーンも入れちゃいましょう。
    一石二鳥!

  2. 2

    もやしとコーンが茹ったらザルにあけ、水で熱を取り、水気をギュッと絞ってボウルにあけます。

  3. 3

    カニカマは横半分に切り、それを裂いておきます。チーズは7~8㎜角くらいにカットしてどちらも2のボウルに移します。

  4. 4

    3に塩昆布を一つまみ加え、マヨネーズも入れ全体を良く混ぜれば出来上がり!
    ☆くれぐれも塩昆布の入れすぎには気をつけて!

コツ・ポイント

味付けはマヨネーズと塩昆布だけ!
時間が経つほど塩昆布の味が全体になじんで更においしくなります!

簡単に作れるので、朝作っておいて夕ご飯のおかずにもなりますよ!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

なお美ちゃん
なお美ちゃん @cook_40055214
に公開
日々の食事は、わたしが仕事をしているためもっぱら母親がつくってくれます。でも、娘におふくろの味を教えたくて、毎日お弁当だけは手作りを心がけています。母が作ってくれたおかずをリメイクしたり、安くて手軽な食材で、ヘルシーでおいしいおかずを作るようにしています。
もっと読む

似たレシピ