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ひじきの煮物。優しい味でノンオイル
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ひじきの煮物。優しい味でノンオイル-レシピのメイン写真

ひじきの煮物。優しい味でノンオイル

＊かしゅー＊
＊かしゅー＊ @cook_40290116

お弁当のおかずに！常備菜に！作りおきに！ヘルシーでノンオイル！定番のお惣菜・優しい味のひじきの煮物！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお惣菜！優しい味で低カロリー(^-^)作りおきすると便利。

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材料

8人分(冷蔵庫で保存して常備菜にどうぞ♡)
  • 乾燥ひじき 20g
  • にんじん 1/2本
  • こんにゃく 200g
  • 出し汁(水出しでも可◎) 200ml
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖(黒糖や甜菜糖でも◎) 大さじ1
  • ☆酒 大さじ
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻します

  2. 2

    こんにゃく、にんじんを食べやすい大きさに切ります

    • ひじきの煮物。優しい味でノンオイル作り方2写真
  3. 3

    フライパンでこんにゃく、にんじんを炒めます

  4. 4

    ひじきを水切りし、③に加え炒めます

    • ひじきの煮物。優しい味でノンオイル作り方4写真
  5. 5

    出し汁をいれ、水気がなくなるまで煮ます

  6. 6

    ☆を合わせていれ、ふたをして15分、弱火〜中火で煮ます

  7. 7

    完成☆

    • ひじきの煮物。優しい味でノンオイル作り方7写真
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＊かしゅー＊
＊かしゅー＊ @cook_40290116
2014/11/15 12:18に公開
色々な料理に挑戦中です!!
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん こんにゃく 酒 黒糖

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