ひじきの煮物。優しい味でノンオイル

*かしゅー*
*かしゅー* @cook_40290116

お弁当のおかずに!常備菜に!作りおきに!ヘルシーでノンオイル!定番のお惣菜・優しい味のひじきの煮物!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお惣菜!優しい味で低カロリー(^-^)作りおきすると便利。

ひじきの煮物。優しい味でノンオイル

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ヘルシーなお惣菜!優しい味で低カロリー(^-^)作りおきすると便利。

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材料

8人分(冷蔵庫で保存して常備菜にどうぞ♡)
  1. 乾燥ひじき 20g
  2. にんじん 1/2本
  3. こんにゃく 200g
  4. 出し汁(水出しでも可◎) 200ml
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖(黒糖や甜菜糖でも◎) 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻します

  2. 2

    こんにゃく、にんじんを食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンでこんにゃく、にんじんを炒めます

  4. 4

    ひじきを水切りし、③に加え炒めます

  5. 5

    出し汁をいれ、水気がなくなるまで煮ます

  6. 6

    ☆を合わせていれ、ふたをして15分、弱火〜中火で煮ます

  7. 7

    完成☆

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