鶏肉のトマトクリーム煮♪
鶏肉&トマトクリームは相性最高です♪
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのくじ引きで、かごめトマトジュースが当たったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩、こしょうを少々します。使った調味料は写真を参考にして下さい☆
-
- 2
熱したフライパンに油を敷き、鶏肉を皮めを下にして入れます。
-
- 3
焼き目が付いたら、裏返して反対側もしっかり焼きます。
-
- 4
鍋にトマトジュース、生クリームを入れて弱火で過熱。沸騰したらコンソメキューブとクリームシチューキューブをいれます。
- 5
鶏肉、玉ねぎの薄切りを入れて弱火で優しく煮込みます。仕上げに練乳を加えます。
-
- 6
冷まして時間を置くことで味が染み込みます。また、とろみも増します。
-
- 7
予め茹でて冷蔵庫で保存しておいたブロッコリーを添えました。ちょっとした肉料理の彩りに重宝しますよ☆
-
- 8
弱火で混ぜながら温め直し、ブロッコリーを添えて出来上がり！シチュー感覚でいただけます♪
-
コツ・ポイント
お肉は焼きめをしっかりつけて、外をカリカリに！玉ねぎを入れることでソースが絡みやすくなります。沸騰させすぎてブクブクならないように気を付けましょう♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20292013
