白菜万歳♪コールスロー
切って揉んで絞って混ぜるだけざぁます♪
このレシピの生い立ち
無農薬のかぼすを頂き、皮ごと無駄なく食べたかったので♪
作り方
- 1
かぼすは種を取り除き、皮ごと薄く切る。(※市販の物は皮についたワックスをしっかり洗い流して下さい)
- 2
白菜は食べやすい大きさに、人参は千切りにし、お塩で揉む。
- 3
約半分位になったら、水気を切り絞る。
- 4
かぼすと☆を混ぜ合わせて完成!冷蔵庫で冷やして召し上がって下さい。水分が出るので、混ぜ合わせてからお皿に盛って下さい♪
- 5
姉妹レシピ「キャベツ万歳♪コールスロー」レシピID:20057853
コツ・ポイント
マヨネーズはカロリーハーフを使用しています。どちらかと言うと、少し薄味です。濃い味がお好みでしたら☆を小匙の割合で足して下さい。
かぼすはなくても美味しいですが、入るとサッパリした味になります。量はお好みで♪
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