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白菜万歳♪コールスロー
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白菜万歳♪コールスロー-レシピのメイン写真

白菜万歳♪コールスロー

ぼんちゅう食堂
ぼんちゅう食堂 @cook_40085039

切って揉んで絞って混ぜるだけざぁます♪

このレシピの生い立ち
無農薬のかぼすを頂き、皮ごと無駄なく食べたかったので♪

切って揉んで絞って混ぜるだけざぁます♪

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無農薬のかぼすを頂き、皮ごと無駄なく食べたかったので♪

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白菜万歳♪コールスロー

ぼんちゅう食堂
ぼんちゅう食堂 @cook_40085039

切って揉んで絞って混ぜるだけざぁます♪

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無農薬のかぼすを頂き、皮ごと無駄なく食べたかったので♪

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無農薬のかぼすを頂き、皮ごと無駄なく食べたかったので♪

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材料

3人分
  • 白菜 1/4個
  • 人参 1/2本
  • かぼす 1/2個
  • お塩 小1
  • ☆お酢 大1
  • ☆お砂糖 大1
  • ☆マヨネーズ 大2
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作り方

  1. 1

    かぼすは種を取り除き、皮ごと薄く切る。(※市販の物は皮についたワックスをしっかり洗い流して下さい)

    • 白菜万歳♪コールスロー作り方1写真
  2. 2

    白菜は食べやすい大きさに、人参は千切りにし、お塩で揉む。

    • 白菜万歳♪コールスロー作り方2写真
  3. 3

    約半分位になったら、水気を切り絞る。

    • 白菜万歳♪コールスロー作り方3写真
  4. 4

    かぼすと☆を混ぜ合わせて完成!冷蔵庫で冷やして召し上がって下さい。水分が出るので、混ぜ合わせてからお皿に盛って下さい♪

    • 白菜万歳♪コールスロー作り方4写真
  5. 5

    姉妹レシピ「キャベツ万歳♪コールスロー」レシピID:20057853

    • 白菜万歳♪コールスロー作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズはカロリーハーフを使用しています。どちらかと言うと、少し薄味です。濃い味がお好みでしたら☆を小匙の割合で足して下さい。
かぼすはなくても美味しいですが、入るとサッパリした味になります。量はお好みで♪

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ぼんちゅう食堂
ぼんちゅう食堂 @cook_40085039
2014/11/16 23:09に公開
COOKPAD便利~☆レシピを参考にさせていただいた方々にお礼を言いたくて、開設しました。暫くログイン出来ずにいて漸く出来た~最近はInstagramと繋げてます。
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このレシピのキーワード

コールスロー 白菜 にんじん かぼす

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