☆こんにゃくステーキ・野菜あんかけ☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

こんにゃくを使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆WakuWakuレシピ 10月号掲載☆
http://www.shokukai.co.jp/shop/pages/spotad.aspx

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材料

1人分
  1. 三角こんにゃく(黒) 1ヶ
  2. 人参(生) 2g
  3. ピーマン(生) 1g
  4. えのき水煮 1g
  5. 醤油 0.2g
  6. 中華だし 少々
  7. 塩・こしょう 少々
  8. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃく・えのきの水を切り、洗っておく。

  2. 2

    人参・ピーマンを千切りにし、えのきと調味料で煮る。

  3. 3

    こんにゃくを焼き、②をかける。

コツ・ポイント

こんにゃくをそのまま餡で煮てもいいですね♪
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