作り方
- 1
ささみを耐熱容器にいれ、フォークで数カ所刺し、塩胡椒をすりこむ。
酒を入れてレンジへ。 - 2
300wで10分ほど加熱します。
途中でささみの位置や上下を変えムラを無くす。 - 3
熱々の時に綿棒で叩いておくと綺麗に裂けます。
- 4
バジルソースをいれかき混ぜる。
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