HMと柿でお手軽プチケーキ

herb_rose
herb_rose @cook_40054549

ノンオイル、ノンシュガー、混ぜて焼くだけ!いただき物の柿を消費しちゃいます。
このレシピの生い立ち
柿を大量にいただいたのですが、我が家では生で食べるのは苦手な人ばかり(>_<)
そこでHMと混ぜてパパッと作れるプチケーキを考えてみました。

HMと柿でお手軽プチケーキ

ノンオイル、ノンシュガー、混ぜて焼くだけ!いただき物の柿を消費しちゃいます。
このレシピの生い立ち
柿を大量にいただいたのですが、我が家では生で食べるのは苦手な人ばかり(>_<)
そこでHMと混ぜてパパッと作れるプチケーキを考えてみました。

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材料

あさがお型9個分
  1. 正味100g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 1個
  4. はちみつ 15g
  5. 飾り用柿 適量

作り方

  1. 1

    柿が大量にあります。HMを使ってプチケーキを作ります。

  2. 2

    フードカッター(またはミキサー)に飾り用の柿以外を入れて撹拌します。

  3. 3

    あさがお型に流しいれます。

  4. 4

    残った柿を薄切りにして上に乗せます。

  5. 5

    170℃のオーブンで15分くらい焼きます。

  6. 6

    柿をいただいた方にプチギフト♪

コツ・ポイント

2.の工程でHMだけは最後に入れてください。
柿が残らなければ飾り用はなくてもいいです。焼いてしまえば柿のケーキだと分らないことがあるので上に乗せてみました。

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冷蔵庫の残り物ありませんかー?あと一品レスキュー隊出動しまーす(*^_^*)
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