牛乳にパン粉を浸す。
玉ねぎをすりおろす。
タレの調味料を全て20㎝フライパンにいれる。

ひき肉、パン粉、すりおろし玉ねぎ、塩を練り混ぜる。

手に少し水をつけ、小さく丸める。
1個10g程度で25個できました。

タレをフライパンに入れ、混ぜ、沸騰したら肉団子をいれる。
蓋はせず、弱火で13分。
5分で上下を返す。

タレにとろみがついてきたら火を消して、フライパンを揺すり、タレを絡ませる。
粗熱が取れるまで放置。

お弁当に便利♡
冷凍します。