時短!まきまき♬鶏もも肉の照り焼き

MIKI♡HOUSE
MIKI♡HOUSE @cook_40055980

レンチン♪して合わせタレで煮詰めるだけの簡単レシピ♡なのに見た目はとっても手間をかけてるみたいに…♬

このレシピの生い立ち
時間が無い時にでもそこそこ手をかけたように見える献立を考えていたら
レンチン♬すればイィじゃん!って思ったので…•̀.̫•́✧調理写真は随時入れていきます(´-﹏-`;)ごめんなさぃ…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. にんじん 1/2本
  3. ごぼう 1/2本
  4. ★醤油 大2
  5. ★酒 大2
  6. ★みりん 大2
  7. ★砂糖 大2
  8. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    ★の合わせタレを混ぜておく

  2. 2

    にんじんを鶏もも肉の長さに合わせて細長く切る
    ごぼうも長さを合わせて切る

  3. 3

    にんじんとごぼうを水にくぐらせラップに包みレンチンで柔らかくしておく

  4. 4

    鶏もも肉をラップに広げ厚さが均等になるよう切り開き
    塩こしょうと片栗粉を振る

  5. 5

    レンチンしたごぼうとにんにくを開いた鶏もも肉に並べまきまき♬する

  6. 6

    まきまきした鶏もも肉をラップでぐるぐるキツめに巻き耐熱皿に並べる!
    あれば凧糸などで巻くとなお良いですが…

  7. 7

    レンジ500Wで5分
    左右入れ替えてまた5分
    (串で指して赤い汁が多少でても良い)

  8. 8

    フライパンに★の調味料を入れて弱火で温める

  9. 9

    レンチンした肉のラップを取り温まったタレの入ったフライパンに入れる
    耐熱皿に残っている旨味たっぷりの汁もいっしょにね♬

  10. 10

    転がしながらタレを煮絡めていく
    焦げやすいので気を付けて!

  11. 11

    程よく煮詰まってタレがトロリとしたら
    肉を取り出して切る
    熱いから気を付けて!

  12. 12

    皿に盛りつけたらフライパンに残っているタレをかけて出来上がり♡

  13. 13

    調理写真少し入れました〜•̀.̫•́✧
    何だか沢山の方に見て頂いてありがとぅごさいます٩(๑´0`๑)۶

  14. 14

    ※にんじんのカラムー☆マヨサラダ
    お手軽簡単レシピ(๑•̀ㅂ•́)و✧
    ID20280139

  15. 15

    ※ベーコンとブロッコリーの茎De♬きんぴら
    付け合わせてね(๑´ڡ`๑)
    ID20291468

コツ・ポイント

にんじんとごぼうをレンチン♬
まきまきした鶏もも肉もレンチン♬
するので火が通りにくいまきまき鶏もも肉にタレを煮絡ませるだけの簡単レシピ♡まきまきする野菜は巻ける物なら何でもOK★アレンジして下さいね♡
ラップはかなりキツめに巻いてね!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

MIKI♡HOUSE
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
に公開
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
もっと読む

似たレシピ