ピーマンのポテト詰め
みかを｡ @cook_40249974
簡単おいしいおかず！冷凍保存でお弁当にも楽チン。おつまみにも☺︎ 材料と工程見直しました 2014.11.26
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに
ピーマンのポテト詰め
簡単おいしいおかず！冷凍保存でお弁当にも楽チン。おつまみにも☺︎ 材料と工程見直しました 2014.11.26
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お弁当のおかずに
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除いておく。
- 2
じゃがいもを薄く小さく切り、耐熱容器に入れてレンジで加熱する。マグカップで行うと便利です (*^^*)
- 3
じゃがいもをつぶし、塩胡椒とマーガリン、牛乳を加えてまぜる
- 4
ピーマンに詰める
-
- 5
3のままひとつづつラップにくるんで冷凍保存しておけば、お弁当に便利なおかずになります！
- 6
冷凍保存にしない場合はそのままトースターに！焼き色がついたら完成です。
- 7
冷凍保存する場合は、レンジで解凍したあとにそのままトースターへ！
- 8
手前の一個はマヨネーズ＋パン粉をのせて焼きました。チーズをのせたりアレンジして楽しんでね。
-
コツ・ポイント
つくれぽおまちしてます♩
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