かぼちゃのエッグスラット風カマン。

ma:9 @cook_40050143
話題のエッグスラットをかぼちゃにして
ココットカマンに*
パンやバゲットに絡ませると
ほっぺが落ちちゃう美味しさです◎
このレシピの生い立ち
エッグスラットが流行っているけど
そのままマネするのはちょっとと思って
大好きなかぼちゃにしてみました:)
かぼちゃのエッグスラット風カマン。
話題のエッグスラットをかぼちゃにして
ココットカマンに*
パンやバゲットに絡ませると
ほっぺが落ちちゃう美味しさです◎
このレシピの生い立ち
エッグスラットが流行っているけど
そのままマネするのはちょっとと思って
大好きなかぼちゃにしてみました:)
作り方
- 1
かぼちゃにラップをしてレンジで4分ほど加熱して柔らかくする。
- 2
1の皮を別にして、黄色い部分とバターとコンソメを一緒にマッシュする。
- 3
カマンベールチーズを横半分に切って、1つずつココットに入れて、マッシュしたかぼちゃを土手を作るように上に乗せる。
- 4
空けておいた真ん中に卵を割り入れて、軽くラップをして、辛く黄身に穴をあけてから1分半ほどレンジで加熱する。
- 5
お好きな半熟具合になるまで20秒ずつくらい追加して加熱する。
コツ・ポイント
卵の爆発を防ぐため、軽く穴をあけておいてください!
かぼちゃの水分によって豆乳や牛乳で伸ばして
調整してみてください:D♪
写真の☆はかぼちゃの皮をレンジでチンしてから
くり抜いてのせています◎
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