ヘルシー*おからのバナナケーキ*

ミルキー苺
ミルキー苺 @cook_40069205

ノンバター、ノンオイルでヘルシーなケーキ!
完熟バナナを使って甘さも控えめ~♪
ダイエッターさんにはオススメです
このレシピの生い立ち
大好きなおからと黒ずんできたバナナを使ってヘルシーなケーキを作ってみたくなったので~♪

ダイエット中の癒しに!笑っ

ヘルシー*おからのバナナケーキ*

ノンバター、ノンオイルでヘルシーなケーキ!
完熟バナナを使って甘さも控えめ~♪
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大好きなおからと黒ずんできたバナナを使ってヘルシーなケーキを作ってみたくなったので~♪

ダイエット中の癒しに!笑っ

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材料

パウンドケーキ型1本分

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    ナッツ類は厚めのビニール袋に入れ
    麺棒などで叩いて潰しておく

  3. 3

    レーズンはキッチンバサミで細かく切っておく

  4. 4

    バナナはフォークで潰しておく

  5. 5

    パウンドケーキ型にクッキングシートをセットしておく

  6. 6

    卵と砂糖をハンドミキサーでフワッとするくらいまでかき混ぜ
    牛乳も途中で加えてよく混ぜる

  7. 7

    生おから、バナナ、ナッツ類、レーズンを加えてよく混ぜる

  8. 8

    ホットケーキミックスをふるい入れて
    ゴムベラでさっくりと混ぜる

  9. 9

    生地を型に流し入れ、2~3回型を落として空気抜きをする

    180度に予熱したオーブンで30~35分ほど焼く

  10. 10

    竹串をさして生地がついてこなければOK!

    2~3回型を落として空気抜きをし
    ケーキを入れたまま型を横に寝かせて冷ます

  11. 11

    冷めたら切り分ける

    もちもちで美味しいおからのケーキです

コツ・ポイント

ナッツ類は今回はピーナッツを使いました!
アーモンドでも、胡桃でもお好きな物をどうぞ

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ミルキー苺
ミルキー苺 @cook_40069205
に公開
お料理&お菓子作りが大好きな主婦でーす!!主に『つくれぽ』して楽しんでます。たまにアップするお料理はずぼら主婦の私が一押しの簡単なメニューonly基本的にヘルシー志向~♪マイブームな食材は根野菜、おから、豆腐、切り干し大根こんにゃく、ひじき、昆布、お豆類あと、パン作りも最近はまってま~す♪
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