✿あごだし美味スナップエンドウのお浸し✿

orange_tea
orange_tea @cook_40251604

あごだししょうゆで旨みup~♪
シャキシャキ食感のスナップエンドウ甘くて美味しい~(〃)´艸`)オイシー♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを お浸しにしてみたところ、
とっても美味しい~(〃)´艸`)オイシー♪
是非、お試し下さいませ~\( ˆoˆ )/

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 約200g
  2. ☆キッコーマンいつでも新鮮 あごだししょうゆ 大さじ1杯
  3. かつお節(薄削り) 1.5g(小袋1パック)

作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋をとり、洗っておきます。

  2. 2

    沸騰させた湯に塩を ひとつまみ入れ、スナップエンドウを1分半茹でる。茹であがったらザルにあけて冷ます。(水にさらさない)

  3. 3

    スナップエンドウを食べやすい大きさに切り、あごだししょうゆと合える。

  4. 4

    器に盛り、かつお節をかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

スナップエンドウを茹ですぎると、
シャキシャキ食感が失われますので注意です‼
お好みでかつお節を多めにかけてOKです‼

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レシピ作者

orange_tea
orange_tea @cook_40251604
に公開
「時短、簡単、おいしい」をモットーに、 毎日を楽しんでいます٩(๑>∀<๑)۶♡宮城県在住、40代前半 高2娘のママ✿今、食べているものが自分の体を作る‼美味しく、楽しく食事が できることは素敵なこと‼心と体が笑顔で元気になりますように☆2019年3月23日キッチンopen♪私のキッチンを読んで頂きありがとうございます☺どうぞ宜しくお願い致します✿
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