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牛肉&ゴボウ&人参◎簡単炒め♫
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牛肉&ゴボウ&人参◎簡単炒め♫-レシピのメイン写真

牛肉&ゴボウ&人参◎簡単炒め♫

❤︎non❤︎
❤︎non❤︎ @cook_40289176

ご飯進みます◎普段の食事以外にも、お弁当にも入れれますので美味しくて手軽に作れる一品と思います( ´ ▽ ` )ノ是非
このレシピの生い立ち
材料さえ揃ってれば作ってよく主人のお弁当の隙間埋め等にも使います昔から◎٩꒰*´◒`*꒱۶

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牛肉&ゴボウ&人参◎簡単炒め♫

❤︎non❤︎
❤︎non❤︎ @cook_40289176

ご飯進みます◎普段の食事以外にも、お弁当にも入れれますので美味しくて手軽に作れる一品と思います( ´ ▽ ` )ノ是非
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材料さえ揃ってれば作ってよく主人のお弁当の隙間埋め等にも使います昔から◎٩꒰*´◒`*꒱۶

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材料

  • 牛肉こま 適当
  • 人参 2cm程
  • ゴボウ 1/3
  • 白ゴマ(有れば) 少々
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • みりん 少々
  • 油 適量
  • ★もっと簡単なら★↓
  • すき焼きのタレ 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすくカットしたゴボウ、人参を水で軽く洗い水分がついた状態でお皿に入れ、レンジで1分チンして下さい◎

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、人参、ゴボウ、牛肉を中火で炒めます。2分程炒め、醤油、砂糖、みりんを入れ味を調整します。

  3. 3

    最後、強火で良い色になる迄炒めたら完成です♫白ゴマが有れば最後に一つまみ、かけてやって下さい◎

コツ・ポイント

人参とゴボウですが、直ぐ火が通り味が染み込む様に、いつもレンジで先ずある程度柔らかくしてます◎時間の短縮にもなりますので是非やってみて下さい!★

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❤︎non❤︎
❤︎non❤︎ @cook_40289176
2014/11/13 08:41に公開
今年32になるんですが、16に家を出てから何とか頑張ってやって来て無い頭で考えながら、又たくさん参考にさせて貰いながら作ってる内に色々覚えていきました★まだまだ未熟者ですが、これから年末に産まれて来る娘にとって良い母になれます様、家族の健康を願い身体に良い料理も経験積んでいきたいと思ってるので、又皆様の作品も参考にさせて頂きながら頑張っていきたいと思って居ります!御覧頂きまして有難う御座居ます★
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう にんじん 牛細切れ

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