おうち居酒屋☆胡瓜と蒲鉾のゆずこ甘酢和え
RIESMO @cook_40051810
切って、混ぜて、和えるだけの
おつまみや箸休めになる一品です。
このレシピの生い立ち
火を使わずにもう1品、何かほしいな～と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは２~３mmの輪切りにして塩(分量外)を振り、10分ほど置いておく。
- 2
かまぼこも、きゅうりと同じくらいの厚さでいちょう切りにする。
- 3
合わせた＜調味料＞に、水気をよく絞ったきゅうり･かまぼこを加えて和える。
- 4
10分ほどおいてから器に盛れば。。。完成!!
コツ・ポイント
柚子こしょうの分量はお好みで増減して下さいね～
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