たけのことチャーシューのチーズ炒め
tomobanana @otomo
旬を手軽に美味しく味わう炒め物です。
チーズとしょうゆで簡単に味が決まり、香ばしくうまみたっぷりに仕上がります。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをたくさん茹でたので。
たけのことチャーシューのチーズ炒め
旬を手軽に美味しく味わう炒め物です。
チーズとしょうゆで簡単に味が決まり、香ばしくうまみたっぷりに仕上がります。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをたくさん茹でたので。
作り方
- 1
たけのことチャーシューは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油、たけのこ、チャーシューを入れてほんのり焼き目がつくまで中火で炒める。
-
- 3
青ねぎと溶けるチーズを入れてさっと炒めたら火を止めしょうゆを加えてひと混ぜする。
-
コツ・ポイント
たけのこ水煮は真空パックのものでもいいですが、できれば自分やお店で茹でたものを使うととても美味しいです。
好みで粗挽き黒胡椒や一味など辛みをつけても。
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪
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