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たけのことチャーシューのチーズ炒め
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たけのことチャーシューのチーズ炒め-レシピのメイン写真

たけのことチャーシューのチーズ炒め

tomobanana
tomobanana @otomo

旬を手軽に美味しく味わう炒め物です。
チーズとしょうゆで簡単に味が決まり、香ばしくうまみたっぷりに仕上がります。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをたくさん茹でたので。

旬を手軽に美味しく味わう炒め物です。
チーズとしょうゆで簡単に味が決まり、香ばしくうまみたっぷりに仕上がります。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをたくさん茹でたので。

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たけのことチャーシューのチーズ炒め

tomobanana
tomobanana @otomo

旬を手軽に美味しく味わう炒め物です。
チーズとしょうゆで簡単に味が決まり、香ばしくうまみたっぷりに仕上がります。
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旬のたけのこをたくさん茹でたので。

旬を手軽に美味しく味わう炒め物です。
チーズとしょうゆで簡単に味が決まり、香ばしくうまみたっぷりに仕上がります。
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旬のたけのこをたくさん茹でたので。

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材料

2人分
  • たけのこ水煮 100g
  • チャーシュー 40g
  • 溶けるチーズ 30g
  • 青ねぎ 15g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たけのことチャーシューは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油、たけのこ、チャーシューを入れてほんのり焼き目がつくまで中火で炒める。

    • たけのことチャーシューのチーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    青ねぎと溶けるチーズを入れてさっと炒めたら火を止めしょうゆを加えてひと混ぜする。

    • たけのことチャーシューのチーズ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

たけのこ水煮は真空パックのものでもいいですが、できれば自分やお店で茹でたものを使うととても美味しいです。
好みで粗挽き黒胡椒や一味など辛みをつけても。

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tomobanana
tomobanana @otomo
2019/04/29 13:04に公開
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単&ちょっと楽しい料理が好きです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの チャーシュー 青ネギ スライスチーズ

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