だしつゆ (めんつゆ・天つゆ・料理つゆ)
綾音❀ @cook_40054663
5分で出来る『だしつゆ』
何でも使用出来て便利ですよ。
卵かけごはんにも最適!!
このレシピの生い立ち
いつも作っているのだしつゆです。
だしつゆ (めんつゆ・天つゆ・料理つゆ)
5分で出来る『だしつゆ』
何でも使用出来て便利ですよ。
卵かけごはんにも最適!!
このレシピの生い立ち
いつも作っているのだしつゆです。
作り方
- 1
フライパン 又は 鍋に、水・みりん・酒・醤油を入れる。
-
- 2
強火で沸騰後、アルコールがとんだ臭いがしたら(沸騰後約1分)、火を止め、顆粒だしを加え、ひと混ぜする。
-
- 3
容器に移して出来上がり。
-
- 4
天ぷらにも是非
【銀杏と長葱と人参のかき揚げ】
作り方こちら↓
レシピID : 20295572 -
- 5
煮物にも是非
【揚げかまぼこと野菜の煮物】
作り方こちら↓
レシピID : 20304383 -
- 6
短い時間で味が染みる煮物にも!!
【切り干し大根と九条ネギのだしつゆ煮】
作り方こちら↓
レシピID : 20316353 -
- 7
スープにも是非
【たっぷり野菜で健康スープ】
作り方こちら↓
レシピID : 20381340 -
- 8
佃煮絶品!!
【椎茸とタラコの佃煮】作り方こちら↓
レシピID : 20336376 -
コツ・ポイント
顆粒だしは、ご自宅にあるダシでお試し下さい。
風味を生かすため、顆粒ダシは、火を止めてから加えるのがポイントです。
冷蔵庫で数日保存出来ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294227
