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野菜嫌い克服♪カラフルにんじんピラフ
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野菜嫌い克服♪カラフルにんじんピラフ-レシピのメイン写真

野菜嫌い克服♪カラフルにんじんピラフ

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

人参たっぷり!フライパンで炒めて作る美味しい簡単バターライス♪トマト煮込み、バターチキンカレーに、クリスマスおもてなしに

このレシピの生い立ち
冷凍ご飯の消費に作りました。

人参たっぷり!フライパンで炒めて作る美味しい簡単バターライス♪トマト煮込み、バターチキンカレーに、クリスマスおもてなしに

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野菜嫌い克服♪カラフルにんじんピラフ

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材料

3~4人分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. サラダ油orオリーブオイルor好みの油 少々
  4. 塩こしょう 少々
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. 冷やご飯or冷凍ご飯 2合分or700~750g
  7. バター 20gくらい
  8. コーン 大さじ4くらい
  9. コンソメ 小さじ1~(合わせる料理により加減)
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作り方

  1. 1

    フライパンに好みの油とみじん切りにした野菜を加えて炒め、しっかり柔らかくなったら塩こしょうガーリックパウダーを加える。

    • 野菜嫌い克服♪カラフルにんじんピラフ作り方1写真
  2. 2

    冷凍ご飯or冷やご飯をレンジで温めて、フライパンに加えてほぐしながら炒める。

    • 野菜嫌い克服♪カラフルにんじんピラフ作り方2写真
  3. 3

    コーンとバター、コンソメを加えて炒める。

    • 野菜嫌い克服♪カラフルにんじんピラフ作り方3写真
  4. 4

    塩こしょうで味をととのえる。

    • 野菜嫌い克服♪カラフルにんじんピラフ作り方4写真
  5. 5

    ◆バターチキンカレーに。
    参考にどうぞ
    →ID:19750519
    →ID:20405887

    • 野菜嫌い克服♪カラフルにんじんピラフ作り方5写真

コツ・ポイント

人参の大きさは季節によって前後しますがグラムにすると200gくらいを使用しています。

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2015/02/25 09:00に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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